Dimanche pluvieux, gourmands heureux

Ce jour – là , j’avais déjà fait plusieurs gâteaux. Il y a des jours comme ça…Il faisait gris, il a plu toute la journée. Quoi de mieux pour se réchauffer et se remonter le moral qu’un peu de pâtisserie?

Alice aime bien faire des gâteaux au chocolat. Enfin, elle aime bien lécher le plat. Mais pour une fois, ce n’est pas elle qui m’a aidée mais l’inverse. C’est moi qui l’ai aidée à réaliser ses muffins aux trois chocolats. Et oui, avant de goûter au plaisir de croquer des morceaux de chocolat, il fallait mettre la main à la pâte.

Surtout, je voulais qu’elle prenne confiance en elle. Elle abandonne souvent au premier échec. Je souhaitais qu’elle comprenne que même si la coquille de l’oeuf tombe dans le saladier, ce n’était pas bien grave. Il suffisait d’aller la repêcher et rien n’empêchait de recommencer (jusqu’à la complète réussite).

 

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Bien entendu, on a mangé tous les muffins.

Mais les autres gâteaux, les financiers et les hélènettes, ce sont les collègues qui en ont profité.

En ce moment, il fait beau, les ustensiles sont au placard. On profite des derniers moments de douceur en Bretagne.

Les trois recettes utilisées :

 

A bientôt!

* Lucie *

La semaine chez Alice et Mahaut 14/52

Ma semaine en mots et en images pour Madame Parle.
Le début des vacances pour A. : une semaine avec Papa ou presque … Mamia a dû venir deux jours à la maison car Papa avait encore la grippe et ne pouvait s’occuper des filles.
A. est venue me voir au boulot malgré la pluie…
Une semaine intense au boulot pour moi dont une journée à animer un atelier cupcakes, ce fut une super journée.
Une semaine où j’ai reçu une jolie commande. Et où je me suis ruinée (bientôt l’anniversaire d’A.).
Une semaine où j’ai dormi comme une masse et où j’ai eu mal aux pieds.
Une semaine où je n’ai presque pas vu les filles …
Une semaine où je me suis bien amusée au boulot (et ouais!). Mais vivement la fin des vacances :p
Et aujourd’hui, A. s’en va pour une semaine à Belle – île, la semaine de son anniversaire.
Cette semaine sur le blog : 
– Le projet 52 avec mon joli panier
Et sur la page Facebook , il y aura un mini – concours aujourd’hui.

 

 

 

 

 

Et vous votre semaine?

La semaine chez Alice et Mahaut 10-11-12/52

Ma semaine en mots et en images pour Madame Parle. Ou devrais – je dire, mes trois dernières semaines ! Deux rendez – vous râtés : le premier car nous avons eu une coupure internet suite à un changement de fournisseur et le deuxième car nous étions partis en week -end.

Il y a eu :

– le retour du soleil en Bretagne et des moments sympas tous les 4
– des gourmandises

– la Grande semaine de la petite enfance pendant laquelle j’ai pu passé un peu de temps avec Petite M ;la photo dans le journal et la photo à la médiathèque illustrant les ateliers de cette semaine pour les enfants.
– la grande semaine des microbes chez nous, je passe les détails …

– notre week -end chez Papy et Mamie
– la confection des invitations pour l’anniversaire de A. en Avril.

Et vous avez peut – être loupé sur le blog : 

– La gourmandise
– Sérum
– La robe Zadig & Voltaire
– Les premières chaussures de Petite M

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Happy easter everyone! 

 

Les cookies râtés

Thème de la gourmandise

 

Avec A., nous faisons des gâteaux depuis qu’elle est toute petite. Récemment, j’ai acheté un magazine de recettes pour enfants afin qu’elle puisse faire de plus en plus de choses toute seule. Dans ce magazine, elle a choisi la recettes des cookies multicolores.
Résultat : vraiment pas terrible. Les cookies ne se sont pas aplatis à la cuisson, ils étaient pâteux, un peu amers… C’est la première fois que l’on rate des cookies ! Mais apparemment, je ne suis pas la seule à qui c’est arrivé avec cette recette.
Mieux vaut pour vous donc que je ne vous la donne pas.

Ce devait être une gourmandise … mais les M&M ‘s au chocolat étaient bons!

C’était ma participation au Projet 52 de Milie.

 

La semaine chez Alice et Mahaut 9/52

Ma semaine en mots et en images pour Madame Parle.
Un joli Dimanche ensoleillé : quelle agréable sensation de laisser la porte – fenêtre ouverte, de profiter d’un moment pour lire avec les rayons du soleil (en plus, un roman que j’ai adoré).
Une dégustation de cupcakes vanille / Nutella.

 

Une semaine vraiment vraiment très très mitigée, voire carrément naze : des problèmes au boulot (affaire réglée) et des problèmes dans la famille (loin d’être réglés) n’ont pas vraiment égayé la semaine. Plus la pluie et c’était le pompon.
Mais à côté de ça, les filles vont bien, c’est le principal.

 

Toujours difficile pour Petite M. de dormir à l’extérieur de la maison. Impossible de s’endormir dans le lit parapluie, elle est restée avec nous dans le salon jusqu’à minuit (yeux fermés à peine entrée dans la voiture).
Sinon, elle s’habitue très bien à ses lunettes, elle les enlève très peu.

 

A. parle beaucoup de son anniversaire car « on est au mois de Mars et après c’est le mois d’Avril, mon anniversaire! ». Il va falloir commencer à y penser sérieusement car cette année, nous allons inviter les copines.
Cette semaine sur le blog :

 

 

 

 

Bonne semaine ! 

Le premier anniversaire

Bientôt 1 mois que Petite M. a fêté ses 1 an.  
Une partie de la famille et des amis se sont joints à nous.
Peu de déco par manque de temps mais de bons gâteaux (c’est bien le principal).
Un anniversaire sobre et très chocolaté! 
Un bon moment tous ensemble même si Petite M. avait l’air de se demander pourquoi elle devait rester sur sa chaise … sans manger ! ^^
Joyeux anniversaire mon petit clown d’amour. 

La recette des cupcakes au chocolat:

Pour 16 cupcakes :
200g de chocolat noir
20cl de lait
100g de beurre
200g de sucre en poudre
200g de farine
2 cas de levure chimique
4 oeufs
200g de pépites de chocolat au lait

Pour le glaçage : 
200g de chocolat noir
20cl de crème fraîche liquide

– Préparer le glaçage : Faire fondre le chocolat avec la crème liquide. Verser la ganache dans un saladier, laisser refroidir complètement puis placer au frais pour au moins 1 heure.

– Préchauffer le four à 180°C. Faire fondre le chocolat puis incorporer le lait. Faire fondre le beurre. Dans un saladier, mélanger le sucre avec la farine et la levure. Incorporer les oeufs puis le beurre et le chocolat fondus. Ajouter les pépites.

– Remplir les moules aux trois quarts avec la pâte. Enfourner pour 20 minutes et laisser refroidir.

– Sortir la ganache du réfrigérateur et fouetter au batteur. Décorer les cupcakes de glaçage à l’aide d’une spatule ou d’une poche à douille.

Bonne dégustation!

La semaine chez Alice et Mahaut 0/52

Mes deux dernières semaines en mots et en images pour Madame Parle

C’était les vacances de Noël…A était contente, elle attendait avec impatience, comme tous les enfants, ces vacances prometteuses en « pourri gâtage »…
Pas de centre de loisirs cette fois, Papa et Maman ont pris chacun une semaine de vacances. Sa première semaine, elle l’a passée avec Papa. Au programme : fête foraine, McDo, parc de jeux (ceux où tu décèdes des oreilles en moins de deux minutes) … Tout ça, sans Petite M. qui était chez la nounou.

Pendant ce temps – là, maman travaillait. Malgré la fatigue, elle était contente car elle avait préparé un spectacle de Noël pour les enfants et elle en est très contente. Cela aurait pu être mieux, notamment au niveau du décor mais bon, les moyens … Mais tout cela lui donne beaucoup d’idées pour l’avenir.

Et puis il y a eu Noël! Des montagnes de cadeaux pour les enfants, des cris en ouvrant les paquets, un bébé qui jouait avec les rubans…Et de la fatigue aussi, pour tout le monde.

Et puis Petite M a eu 11 mois! C’est un vrai petit clown.

Il y a eu une semaine entre filles ensuite avec de la pâtisserie, des petites promenades, la médiathèque…Une semaine qui est passée vraiment beaucoup trop vite.

Lundi risque d’être une journée difficile pour tout le monde.

Deux semaines où le blog a été très productif :

Concernant le Projet 52 :
– Déguster
– On fête
– Le bilan

Les livres : 
– La bibliothèque des coeurs cabossés
– Un goût de cannelle et d’espoir

Les autres :
– Le meilleur de 2015
– Noël 2015
– La princesse

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Bonne reprise! 

 

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